Разведение и содержание фазанов. Особенности разведения и выращивания фазанов в домашних условиях. С чего начать? Определяемся со сбытом продукции
» Птицы
Сегодня всё чаще можно встретить фазанов на подворьях фермеров. Из просто красивой птицы они превращаются в прибыльный бизнес.
Именно поэтому в данной статье мы подробно поговорим о разведении и содержании фазанов в домашних условиях и на приусадебном участке, узнаем, чем кормить, как ухаживать и что делать с ними дальше.
Фазаны имеют своеобразный и запоминающийся внешний вид. Самцов легко узнать по яркому оперению и длинному хвосту. Самки серого цвета с коричневыми и чёрными крапинками по всему телу. В зависимости от мест обитания окрас самцов отличается. Голова и шея зелёного или сине-фиолетового цвета.
На кольцах вокруг глаз перья отсутствуют, сами кольца красного цвета. Окрас туловища меняется от оранжевого на спине до ярко-красного на груди. Перья с металлическим отливом. Длина самцов достигает 80 см, самки меньше.
Условия содержания для разведения на промышленных и приусадебных участках
Разводят птицу в промышленных и приусадебных хозяйствах. Промышленные хозяйства ориентируются на ускоренный рост и увеличение поголовья птицы. Выращивание осуществляется с целью получения прибыли и возвращения всех затрат на реализацию бизнеса.
При промышленном способе основным условием является большая территория для ведения сельского хозяйства. В фермерском хозяйстве поголовье фазанов может составлять до 10 тыс. особей.
Приусадебные хозяйства предусматривают разведение птицы в меньших масштабах, для собственных нужд и часть на продажу.
Начинающему фермеру бизнес по выращивание фазанов в домашних условиях с нуля лучше начать с нескольких семейств и постепенно повышать численность. Яйца может высиживать самка фазана, можно подложить их под наседку или использовать инкубатор. Начинать лучше с серебряной породы т.к. она лучше всего приспособлена к умеренному климату. Неприхотливость в корме и быстрый набор веса способствуют скорой окупаемости. Возможна дополнительная прибыль от реализации яиц и перьев.
Для приобретения опыта необходимо пройти весь цикл от репродукции до реализации готового продукта.
Разведение фазанов в домашних условиях в загоне
С чего начать выращивание домашнего фазана
В клетках размещают птицу, если основной целью является заработок на продаже мяса путём быстрого увеличения массы. В период размножения плотность посадки будет 1-3 особи на 1м². При этом в рационе будет использоваться протеин в больших количествах. До возраста в 2 месяца можно использовать корм для индюшат и бройлеров, содержащий 24-28% протеина.
Для увеличения поголовья фазанов их размещают в просторном вольере с выгулом. Лучшей почвой для постройки считается песок. Вольер строится из расчёта 2 м² на одну особь в зоне для сна и 10 м² в зоне для выгула. Стены делают из металлической сетки. Сверху накрывают капроновой сеткой. Сеть из такого материала не сможет травмировать взлетающих птиц. Для защиты птиц от солнца и дождя часть вольера строят навесом.
Для приближения к естественным условиям обитания внутри вольера размещают сухое дерево, кусты для использования его птицами в качестве насеста. Устанавливаются ванночки со смесью золы и песка для купания.
В зависимости от выбранной породы создаются пары или семьи птиц. В семье один самец приходится на 2-3 самки.
При увеличении количества самок в семье до 4-7 падает яйценоскость, и уменьшается количество оплодотворённых яиц.
С февраля по август содержание фазанов на приусадебном участке возможно в отдельных вольерах, затем их переводят в общий.
Фазаны восприимчивы к стрессу. Напугать их может громкий звук или резкое движение. Птицы запоминают кормящего их человека, его голос, одежду. Если происходят какие-то резкие изменения, то это может привести к стрессу. Результатом станет уменьшение яйценоскости.
Мороза птицы не боятся, их можно круглый год содержать в одних помещениях.
Морозостойкий вид фазанов
Характеристики фазанов
Взрослый фазан весит от 1 до 2 кг. Самки меньше самцов. Серебряный фазан по достижении 7 месяцев весит 1,2 кг.
Самца подсаживают к самке в феврале или марте. За племенной период с марта по июль самка фазана откладывает около 50 яиц.
Продолжительность кладки от 2,5 до 3 месяцев. Масса одного яйца около 30 граммов. Гнёзда самки строят по всему вольеру. Иногда забывают о месте расположения. Периодически нужно собирать яйца для закладки в инкубатор или подкладывать их под наседок.
Уделяют внимание откладываемым яйцам. У каждой породы фазанов разные места для кладки яиц: трава, кустарник, дерево. Можно помочь птицам обустроить гнёзда. Для этого вырывают небольшую ямку и устилают её сухой травой или мхом. Для гнёзд на деревьях подойдут ивовые корзинки.
Во время племенного периода нельзя запускать двух самцов в один вольер. По своей природе самцы очень агрессивны и могут драться до гибели одного из них.
Пищевой рацион фазана схож с куриным. Фазаны предпочитают зелёные корма и мокрые мешанки. В сутки фазан съедает 100 грамм корма.
Породы для разведения
Наиболее популярными для разведения являются 3 породы.
Алмазный
Родиной породы считается высокогорье Китая. У него много недостатков, а из достоинств только внешний вид. Выполняет декоративную функцию. Выращивание трудоёмкое из-за соблюдения температурного режима.
Мороз в 25-30 градусов для них губителен.
Зимой помещение должно отапливаться. Из-за отсутствия экзотических растений для пищи в корме постоянно должны быть витамины, зелень и рыбий жир. Редко достигают массы в 1 кг. За сезон приносят около 30 яиц.
Серебряный
Один из самых популярных видов для разведения дома. Родом птица из Китая, но к климатическим условиям России она очень хорошо приспособилась. Морозы в 30 градусов переносит хорошо благодаря густому оперению. Порода чувствительна к сквознякам.
Масса в среднем составляет 5 кг. Отличается высокой яйценоскостью – 50 яиц за сезон.
Для увеличения яйценоскости под самкой в гнезде оставляют 5-6 яиц для стимулирования её продуктивности.
Считается одним из самых подходящих видов для разведения благодаря высокой яйценоскости и быстрому набору массы при откорме на мясо. Чучела охотно покупают для украшения охотничьих домов и ресторанов.
Золотой
Один з самых популярных фазанов для декоративного разведения. Из-за малого веса не выращивается в промышленных масштабах. Масса редко бывает более 1кг. Низкая яйценоскость – 25 штук за сезон. Вкусовые качества мяса особой ценностью не отличаются.
Чувствителен к морозу. Предел температуры составляет -20 градусов при условии отсутствия сквозняка. Содержится в тёплом птичнике. Основной корм – зелень. Для восполнения микроэлементов в пище обязательно присутствуют витамины С, В6, В12, рыбий жир.
Камаганское хозяйство по разведению фазанов
Как кормить фазанов: подробная инструкция для начинающих
Основной корм птенцов – смешанное с зеленью вареное вкрутую яйцо. Воду заменяют сывороткой. Постепенно добавляют комбикорм для цыплят. На 5-й день жизни можно давать пшённую кашу, сваренную на молоке. В два месяца переводят на основной рацион взрослых птиц.
Взрослых фазанов кормят пшеницей, кукурузой, ячменём, свежими овощами. В комбикорм добавляют аскорбиновую кислоту и немного сахара для поднятия иммунитета. Рыбная мука, рыбий жир и мел используется для поступления в организм микроэлементов. Поить фазанов необходимо только холодной водой. Дневная норма еды составляет 100гр. Затраты в год на 1 птицу – 36кг.
Корм и воду размещают под навесом в тени. Для этого используют большие и удобные кормушки и поилки. Главное, чтобы они были в достаточном количестве во избежание частого посещения птичника.
В период размножения добавление в рацион антибиотиков (биовит, пенициллин, эритромицин) повышает количество оплодотворяемых яиц на 35-40%.
Зимой количество корма увеличивают и добавляют в него витамины для улучшения сопротивляемости болезням. В зимнее время дополнительно подключают электрическое освещение, увеличивая продолжительность светового дня до 14 часов. При таких условиях фазаны продолжат нормально развиваться и не потеряют в весе.
В вольере часть корма фазаны добывают самостоятельно. Это может быть зелёная трава, насекомые, личинки жуков, черви.
Точное количество комбикорма на сутки определяется опытным путём. Если в кормушке остаётся корм, то его количество уменьшают до тех пор, пока птицы не перестанут выбирать любимые составляющие, а будут съедать его полностью.
Фазан – единственная птица, которая ест колорадского жука. От такой пищи они заметно прибавляют в весе. Если фазанов с подвязанными крыльями выпускать на картофельные грядки, то они избавят огород от этого вредителя.
После появления птенцов их в течение 3 недель держат на специально подготовленном участке. Плотность должна быть не более 30 голов на м².
Птенцы фазанов чувствительны к температурному режиму. В первые дни после появления температура должна быть 28ºС. Постепенно её снижают, но не ниже 20ºС.
Дополнительное искусственное освещение птенцам не требуется. Светового дня им вполне достаточно для роста и развития.
Болезни, лечение и уход
В случае нарушения фазаном традиционного распорядка дня обращают внимание на самочувствие птицы. При обнаружении признаков заболевания принимаются соответствующие меры.
Болезни фазанов разделяются на 3 группы:
Инфекционные болезни
- Оспа. Вирусное заболевание. Имеет большой процент смертности. Признаки: сыпь на лапах и участках головы без перьев. У птицы появляется одышка, хриплый голос, наступает истощение. Причиной гибели становится удушье. Лечат противовирусными препаратами, на сыпь наносят раствор люголя.
- Ларинготрахеит. Вирус передаётся воздушным путём, после употребления заражённых корма и воды. Латентный период 1-5 дней. Признаки: утрата аппетита, кашель, чихание, затруднённое дыхание. Снижается яйценоскость, у яиц нарушается скорлупа. Лечение назначает врач после результатов лабораторных исследований.
- Аспергиллез. Возбудитель — грибок, поражающий бронхи и воздухоносные мешки. Признаки: чрезмерная жажда, клюв и лапки становятся синюшного цвета. Для лечения назначают противогрибковые аэрозоли.
Незаразные болезни
- Дерматит. Это воспаление, возникающее после травмы кожи. Поражённый участок становится красного цвета и покрывается коричневой коркой. Лечение длительное, т.к. птица постоянно расклёвывает зудящие участи. Для лечения назначают антибиотики и витамины, раны смазывают йодом.
- Эмфизема. Характеризуется появлением по всему телу вздутий, смещающихся при надавливании. После прокалывания из отверстий выходит воздух. Причина – разрыв стенки воздухоносного мешка. Птица почти не двигается, прекращает приём пищи. Лечат ограничением подвижности в тесной клетке и наложением повязки на крылья. При этом прокалывают пузыри и обрабатывают антисептиком.
Инвазионные болезни
- Чесотка. Распространённое заболевание, вызывается клещами. Признаки: от угла клюва распространяются известковые наложения белого цвета, захватывающие всю голову. Перьевой покров на голове исчезает. Постепенно происходит распространение по всему телу. Для лечения поражённый участок очищают от наложений и смазывают 0,15% раствором негувена.
- Заражение пухоедами. Это мелкие насекомые, живущие на перьях птицы. Заражение происходит через комаров и мошек. В тёплое время большинство птиц заражены. Фазаны сами справляются с ними, принимая ванны из смеси песка и золы. В запущенных случаях птицу подвергают обработке инсектицидными препаратами.
Самка фазана с потомством
Достоинства и недостатки
При рассмотрении бизнеса по выращиванию фазанов выявляются некоторые его недостатки:
- Необходимость вложения значительных денежных средств для получения прибыли.
- Привередливость птицы требует создания условий для проживания и правильного подбора корма.
- Реализация может быть осложнена из-за высокой стоимости мяса.
Преимущества бизнеса:
- Мясо является диетическим, обладает отменными вкусовыми качествами. Большой спрос на него у ресторанов и магазинов.
- Отсутствие конкуренции в данной сфере, можно занять свой сегмент рынка.
Рентабельность: стоит ли разводить?
По оценкам специалистов рентабельность бизнеса на уровне 45-55%. Для птицеводства это высокие показатели. Вложенные средства окупаются через 6-12 месяцев.
Себестоимость выращенного мяса фазана схожа с себестоимостью мяса утки. При выращивании на мясо к 4 месяцам достигается оптимальная масса в 1-1,5 кг. Расход комбикорма составляет 4-5 кг.
За весь период кормления расходы на содержание 1 особи составляют около 400 руб. При продаже живым весом можно выручить 600 руб. Стоимость свежего мяса составит 700 руб. При разведении в домашних условиях чистая прибыль составляет около 300 руб.
Одной из самых излюбленных птиц многих птицеводов является фазан. Разведение и содержание в домашних условиях особей этого вида имеет свои достоинства и недостатки. Выращивание домашних фазанов в качестве фермерского бизнеса подразумевает под собой использование необходимых в хозяйстве технологий. Благодаря советам опытных заводчиков и соблюдению определенных правил можно наладить прибыльный бизнес по выращиванию птиц, а также быстрее вернуть вложенные денежные средства.
Благодаря высоким вкусовым качествам мясо фазанов издавна ценится охотниками всего мира. Большую популярность получили многие продуктивные породы птиц этого вида. Помимо мяса от фазанов можно получить такой ценный диетический продукт как яйца.
Выращивание фазанов на мясо в условиях домашнего хозяйства довольно затратное дело.
Несмотря на то, что птицы неприхотливы в питании и не очень требовательны к условиям содержания, для получения прибыли придется вложиться на обустройство птичника. В разведение фазанов есть свои особенности, которые должен знать каждый фермер, например, их трусливость.
Почуяв малейшую опасность или услышав резкий звук, птицы тут же взлетят и попытаются скрыться от хозяина.
Если их разводить на даче на открытом воздухе, это доставит немало хлопот. Потому что нужно оградить поголовье от громких звуков и оборудовать для взрослых фазанов специальный вольер.
Фазанов можно выращивать как в небольших домашних хозяйствах, так и на крупных птичьих фермах. Главной целью содержания является получение вкусного мяса и диетических яиц. Мясо и яйца фазанов пользуются большим спросом на рынке. Также поголовье можно пустить на дальнейшую перепродажу или продать в зоологические и охотничьи хозяйства.
Самыми популярными породами для разведения считаются:
- Алмазный фазан. Порода впервые появилась в Китае. В основном разводится в декоративных целях. Особи этого вида не переносят холодов, поэтому выращиваются только в теплых регионах;
- Серебряный. Является лучшей породой для разведения в домашних условиях. Птицы хорошо переносят морозы и имеют высокие показатели яйценоскости (около 50 яиц за сезон). Серебряный фазан относится к мясной породе, так как быстро набирает вес. В среднем масса одной особи составляет 5 кг;
- Золотой. Эта одна из самых популярных декоративных пород. Из-за маленького веса (до 1 кг) птицы не выращиваются в промышленных масштабах. Показатели яйценоскости также невысокие. За один сезон самки дают не больше 25 яиц;
- Степной охотничий. Одна из лучших яйценоских пород. Птицы хорошо себя чувствуют в умеренном климате, обладают крепким иммунитетом и неприхотливы к питанию. Порода разводится для получения вкусного мяса.
Инкубация
Получить потомство фазанят можно самостоятельно с помощью инкубатора.
Инкубация фазаньих яиц — самый бюджетный вариант, не требующий особых затрат.
Но не всегда фермерам хватает своего выводка. В этом случае можно приобрести птенцов фазана у других заводчиков.
Определить здоровых особей очень просто. Птенцы должны быть активными и упитанными на внешний вид, без повреждений.
В среднем взрослая самка приносит почти 100 яиц в год. Но из-за плохой памяти и плохо выраженного материнского инстинкта она не может самостоятельно высиживать птенцов. Поэтому инкубатор является необходимым предметом в хозяйстве.
Основные правила инкубации яиц:
- Инкубационный период длится около 24-25 дней;
- Перед закладкой яйца нужно подержать при комнатной температуре в течение 5 часов;
- После того как они прогреются можно помещать их в инкубатор, температура в котором будет 37,8˚С;
- На 14 день яйца остужают, для этого достаточно открыть дверцу инкубатора на 10-15 минут. Благодаря охлаждению в яйце повышается газообмен и улучшаются обменные процессы;
- Важно следить за влажностью воздуха, она должна быть в пределах 60-65%;
- На 22 сутки следует начать понижать температуру и повышать влажность в инкубаторе;
- На 24 день она должна быть 37,5˚С, а влажность до 80%.
Организация небольшой фермы требует вложения денежных средств. Содержать фазанов нужно в специально оборудованных вольерах, площадь которых должна быть больше 5 м 2 . Выбор вольера зависит от породы особей:
- Для охоты птиц можно вырастить в высоких клетках. Просторы необходимы им для полета, так как фазаны должны научиться летать;
- Мясные породы содержатся в обычных вольерах с большим заграждением или в клетках;
- Породы, плохо переносящие морозы, должны содержаться в хорошо утепленных птичниках.
Ухаживать за фазанами не сложно, самое главное знать нюансы разведения и содержания. Не зависимо от породы все особи для создания семьи делятся на пары. Все семьи нужно помещать в закрытые вольеры, где на одного самца будет приходиться от 4 до 5 самок.
Большое количество самок может привести к снижению яйценоскости.
На период размножения птиц можно переселить в клетки. На 1 м 2 помещают от 1 до 2 особей.
Очень часто птицы калечатся при попытке взлететь и скрыться от потенциальной угрозы. Чтобы этого избежать, на вольеры натягивают рыбацкую сеть или капрон.
Мягкое перекрытие не дает птицам улететь и защищает их от ударов. В противном случае фазаны могут погибнуть от полученных травм. При возможности лучше оборудовать для птиц просторные вольеры с местами для сна и насеста. Для ночного отдыха в птичниках оборудуют жерди или сучья деревьев.
Летом
- В теплое время года минимальный размер вольера 1,5 х 2 м;
- Гнездо должно находиться на высоте 2 метров от пола. Для сна в птичнике должны быть установлены жердочки;
- В птичнике всегда должно быть сухо. Стенки лучше изготавливать из оцинкованной стали;
- В качестве подстилки лучше использовать смесь из песка и золы. Менять подстилку нужно по мере загрязнения. Для защиты от мелких грызунов на пол устанавливают мелкую сетку;
- Для отдыха и купания птицам нужно оборудовать небольшие лотки, наполненные золой и песком;
- Все лотки, поилки, кормушки и гнезда должны надежно крепиться в вольере так, чтобы птицы не могли их перевернуть и опрокинуть;
- В период гнездования в вольерах нужно оборудовать специальные шалашики из тростника или камыша для самок. Для своего удобства самки сами обустроят гнезда сухими листьями, травой и веточками;
- Даже летом задние стенки вольера следует утеплить поликарбонатными листами. Он защитит птиц от сильного ветра и дождя;
- Из-за плохой памяти самки все время меняют места кладки, поэтому для удобства заводчика вольер должен быть адаптирован таким образом, чтобы легко можно было найти отложенный яйца.
Лучше всего не заставлять птичники лишними предметами. В вольерах должны находиться только необходимые для них конструкции.
Фазаны свободолюбивые и активные птицы, лишние предметы будут им мешать и теснить.
Помимо основных вольеров для выращивания, птицам необходимо оборудовать в саду специальные места для прогулок. Там фазаны будут чувствовать себя наиболее комфортно, что благоприятно скажется на их производительности и здоровье. В прогулочных вольерах обязательно должны присутствовать небольшие деревья и кустарники. Если есть возможность, можно обустроить для взрослого поголовья проточный мини водоем.
Зимой
Большинство пород фазанов считаются морозоустойчивыми. Тем не менее, рекомендуется создать особые условия на ферме для содержания фазанов зимой.
В холодное время года птицы не нуждаются в больших просторных вольерах, поэтому чаще всего зимуют в утепленных птичниках или клетках.
Перед наступлением холодов вольеры необходимо подготовить для зимовки поголовья. Для этого напольное покрытие утепляют специальным материалом и устанавливают утеплители на стены. Они будут защищать птиц от холодного ветра и сквозняков.
Также в птичниках на зиму устанавливают дополнительное искусственное освещение. Оно не только будет обогревать в холода, но и хорошо освещать кормушки и поилки, чтобы птицы не забывали употреблять необходимую для набора веса пищу.
Отсутствие хорошего освещения часто приводит к понижению яйценоскости и плохому самочувствию.
Как кормить фазанов?
В первое время выведенных птенцов кормят мелко порезанным вареным яйцом, постепенно в рацион можно добавлять мучных червей и немного зелени.
Птенцов необходимо кормить каждые 2 часа днем и несколько раз за ночь.
Во время ночного кормления свет в птичнике включается на полчаса. Со временем в пищу птенцам можно добавлять немного комбикорма, который выпускается специально для молодняка. Двухнедельному выводку можно разнообразить рацион следующими продуктами:
- Пшенная каша;
- Прос;
- Кукурузная мука;
- Мелко порубленный клевер или одуванчики;
- Крошки от хлеба;
- Кормовые добавки с кальцием.
Корм для фазанов должен быть разнообразным и сбалансированным. Взрослых особей можно кормить комбикормом, предназначенным для кур. Но при этом дополнительно его нужно сочетать с животным белком.
Кормление фазанов в домашних условиях мало чем отличается от питания других сельскохозяйственных птиц.
Они любят лакомиться насекомыми, улитками пауками и жуками.
Какие продукты должны быть в рационе взрослого поголовья птиц:
- Кукуруза и пшено;
- Подсолнечные семечки;
- Творог;
- Фарш;
- Мясные каши;
- Зеленые корма;
- Овес;
- Вареные и сырые овощи.
Для хорошего пищеварения фазаны должны есть твердую пищу, например, жмых и влажные мешанки на крови.
Суточная норма корма на одну голову составляет 75 г.
Во время гнездования порцию увеличивают до 85 г.
В зависимости от времени года питание фазанов может быть разным.
Летом птицы питаются овощами и зеленью. Зимой их рацион должен дополняться необходимыми подкормками.
Во влажный корм добавляют 2 капли рыбьего жира и 5 г аскорбиновой кислоты на 1 кг корма. Каши в холодное время года нужно сластить. Сахар повысит иммунитет птиц.
Сколько растет до забоя?
Мясо фазанов считается деликатесом, потому что обладает высокими вкусовыми качествами. Благодаря этому оно пользуется большим спросом на рынке. В ресторане цена на мясные блюда из фазана достаточно высокая.
Чаще всего фермеры выращивают птиц только на мясо.
Для забоя выводится специальная порода фазанов, которая обладает высокими мясными показателями. Такие особи быстро растут и хорошо набирают вес. На забой могут пойти птицы весом от 2-2,5 кг. Такую массу фазаны набирают в среднем к 17 неделе.
Стоимость одной тушки достаточно высокая, почти 1500 рублей.
Тушку фазанов трудно найти в супермаркетах. Купить мясо можно только под заказ у заводчиков.
Яйценоскость
В период спаривания самца подсаживают к самке и уже через 14-20 суток она начинает нести яйца. Количество яиц, их размер и продолжительность кладки напрямую зависит от породы птиц.
В среднем яйценоскость самок с наступления кладки быстро повышается и уже к июню достигает максимальных показателей.
Постепенно летом яйценоскость снижается и к концу июля может закончиться совсем. Для получения выводка яйца у самок забирают и откладывают в инкубаторе. В период размножения несушки откладывают около 50 яиц. В год количество яиц колеблется от 70 до 180 штук. Но это только при условии, что будет производиться ежедневная выемка яиц из вольера.
Увеличить период яйценоскости и добиться необходимого количества яиц зимой можно с помощью регулирования искусственного освещения.
Для этого вольеры освещают в течение всего дня и вечера, тем самым повышая световой день. Средняя масса фазаньего яйца 25-35 г. Самка несется каждый раз в новом месте, так как обладает плохой памятью. Яйца нужно собирать 2 раза в день: утром во время кормления птиц и в обед. Это помогает предотвратить загрязнение яиц и их расклевывание.
Фазан – охотничья промысловая птица. Но это не в состоянии остановить разведение фазанов в домашних условиях. Ну как тут устоять? Ведь самцы невообразимо красивы, а их мясо способно удовлетворить вкусы любого гурмана. Этих птиц можно содержать и для души, и для стола. Для тех, кто хочет видеть красоту на своем подворье, постараемся раскрыть секреты успешного выращивания фазанов.
Золотого фазана можно содержать для еды или просто как красивую птицу
Подбор породы для разведения
Речь идет о ярком представителе семейства курообразных, который часто встречается в дикой природе. Это желанный охотничий трофей, но человек, покоренный его красотой, настойчиво пытается одомашнить птицу. Полностью сделать этого пока не удается, и фазан, выращенный в неволе, за короткий срок приспосабливается к природной среде. Это дает повод считать фазанов условно одомашненными птицами.
Чтобы начать разведение фазанов на приусадебном участке, надо определиться, для каких целей вы заводите живность. Если вы хотите разводить декоративных птиц, которые украсят своим присутствием двор или сад, то выбирайте алмазного или золотого фазана. Если же вы планируете использовать или реализовывать мясо и яйца красавцев и красавиц, то покупайте птиц охотничьей или серебряной породы.
Как ни странно, но чем ярче и красивее оперение фазана, тем сложнее птица в уходе. Новичкам не стоит выбирать декоративные породы. Лучше сделать пробную закупку охотничьего вида, поскольку его природное обитание максимально близко к нашему климату.
Декоративные фазаны довольно сложны в уходе
Фазан охотничий
В дикой природе охотничий фазан предпочитает степные зоны с умеренным климатом. Хорошо себя чувствует в негустых лесах или посадках. Содержание фазанов этого вида позволяет получать высокую яйценоскость и вкусное мясо при относительно небольших затратах. Птица не перебирает кормами, и быстро набирает вес. Взрослая особь достигает веса 2,5 кг, и может принести за сезон 45 яиц.
На рынках реализовываются не только мясо и яйца, но и живые птенцы, и перо. Цена на цыплят невелика, но спрос на них есть постоянно.
Птенцы серебряного фазана очень часто закупаются для домашнего разведения. Родина птицы – высокогорья Китая, но это не мешает ей хорошо переносить морозные зимы. Главное, защитить поголовье от сквозняков. Птица крупная, ее масса может достигать от четырех до шести килограмм. Яйценоскость самок одна из самых высоких, за сезон они откладывают 50 яиц. Птица сочетает декоративные качества с удобством и выгодой содержания.
Серебряный фазан хорошо переносит холода
Фазан алмазный
Природное место обитания – высокогорье Китая. Птица сложна в содержании и кормлении, но является идеальным украшением двора или охотничьего дома. Выращивание фазанов этого вида полностью оправдано высокой декоративной ценностью. Алмазный красавец требует плюсовых температур содержания и дорогостоящих кормов с высоким содержанием микроэлементов. Зимой требуется обязательный обогрев птичника, поскольку морозы плохо влияют на здоровье поголовья. Масса птицы – около одного килограмма. Яйценоскость – не более 30 штук в сезон.
Алмазный фазан весит около килограмма
Фазан золотой
Это не крупная декоративная птица с ярким оперением. На приусадебном участке выращивается, как украшение. Масса золотого фазана немного больше одного килограмма, вкус мяса не отличается от охотничьего вида. Содержать птицу сложно и дорого, но любители экзотики с удовольствием занимаются ее разведением. Яйценоскость у золотого фазана низкая. За сезон самка откладывает всего 25 яиц. Низких температур птица не выдерживает.
Зимой птичники золотого фазана обязательно отапливаются. Вид очень чувствителен к ветру и сквознякам.
Как оборудовать вольеры
Выращивание фазанов требует постройки просторных вольеров. Фазаны создают устойчивые пары или устойчивые группы. В зависимости от этого, в вольере будет жить либо пара птиц, либо 1 самец и 4 самки. Примером моногамных пар являются алмазные фазаны, а группами будут жить золотые.
Минимально допустимый размер ограждения для моногамной пары – 1,5 на 2 м. Вольер – обязательное условие для комфортной жизни птиц. Дело в том, что фазаны пугливы, и при любой опасности пытаются улететь. Если подрезать им крылья, то птицы становятся нервными и суетливыми. Кроме того, их особенность – любовь к высоким насестам или сучьям. Птицы любят летать и чувствуют себя увереннее, если могут подниматься вверх.
Вольер для фазана должен быть довольно высоким
В вольере должны быть своя кормушка и поилка, а также несколько насестов на разной высоте. В гнездовое время устанавливается тростниковый или камышовый шалаш, а птицам подбрасывается подходящий материал для гнезд.
Если вольер большой, то можно высадить несколько кустов или низкорослых деревьев. Особенно эффектно это смотрится в вольерах, где планируют разводить декоративные виды. Там же можно организовать лужайки с травой и устроить проточный прудик. Если есть место, то можно создать естественный ландшафт для любимцев.
На приусадебном участке обязательно строится запасной вольер, в который переселяются птицы во время уборки их жилища.
При суровых зимах вольерное содержание фазанов допустимо только в теплый период, а на зиму декоративных питомцев переводят в отапливаемый птичник.
На зиму фазана нужно переводить в отапливаемое помещение
Как оборудовать птичник
Место для птичника выбирается подальше от сквозняков. Оно обязательно должно быть сухим. Внутри создаются отделения для семей, размерами не меньше чем вольер. Стены птичника должны быть двойными, с прослойкой утеплителя внутри. В помещение проводится электричество, чтобы можно было подключить обогреватель.
Что едят фазаны
Кормление зависит от вида птицы. «Мясные» фазаны довольно неприхотливы, а декоративные могут поморочить голову. Рацион состоит из:
- зеленых кормов, таких как одуванчик, подорожник, крапива;
- пищевых отходов – овощных очистков, мясных обрезков, остатков хлеба или каш;
- зерновой смеси, которая составляется из кукурузы, семечек подсолнуха, пшена и других зерен.
Корм может на 50% состоять из кукурузы или пшеницы. А вот просо в больших количествах добавлять не стоит. Молодняку его можно давать до 20% от веса корма, взрослым особям – не более 10%.
В качестве лакомства фазаны с удовольствием едят улиток, насекомых и дождевых червей. Это единственная птица, которая активно склевывает колорадских жуков.
Разведение фазанов декоративного направления требует витаминных и минеральных добавок при кормлении в течение всего года, поскольку в наших широтах им невозможно обеспечить привычные для откорма экзотичные растения. Охотничий и серебряный фазан обязательно подкармливать витаминами в зимний период, а летом по желанию и возможности хозяина.
Фазана нужно постоянно подкармливать витаминами
Инкубация и уход за молодняком
Чаще всего, в неволе самки отказываются высиживать яйца. Но, даже если она построила гнездо и села, в уличном вольере птенцы не выживут. Поэтому для разведения птиц придется купить инкубатор и клетки с обогревом для птенцов. Яйца из-под наседки надо забирать на 20-й день высиживания. После выведения в инкубаторе, обогрев и питание цыплят в течение трех недель полностью на совести хозяина.
Размещение молодняка трехнедельного возраста не должно быть сильно плотным. На 1 м² больше 30 особей не заселяют. Птенцы подвижны и могут друг друга задавить. В искусственном освещении молодняк не нуждается.
При слишком длительном световом дне возможны случаи каннибализма.
Температура содержания первые 3 дня – не менее + 28° С. Далее, ее постепенно понижают. В открытый вольер молодняк можно выпускать при устойчивой температуре не ниже + 20° С, но не раньше чем в 1 месяц.
Птенцы фазана могут гулять при температуре не ниже +20 С°
Кормом для молодняка служит мешанка из крутого яйца и зелени. На взрослый рацион их можно переводить со второго месяца жизни. С пятого месяца молодняк переходит в разряд взрослых птиц.
Несмотря на то, что курица и фазан представители одного семейства, при выращивании этих птиц хозяевам предстоят разные затраты. Естественно что, несколько небольших вольеров с фазанами на приусадебном участке придадут особый шик всему хозяйству, но если заниматься промышленным выращивание этих птиц, то лучше делать это, как дополнение к универсальной куриной ферме. Так получится дешевле и проще. Но выбор остается за вами.
Если раньше вы занимались фермерским бизнесом, например, а сейчас ищите более свободную и перспективную нишу, тогда рекомендую вам обратить внимание на выращивание фазанов как бизнес. Данная сфера предпринимательства имеет много плюсов, о которых стоит поговорить более подробно.
Преимущества разведения и выращивания фазанов как бизнеса
- Спрос на продукцию. Птиц выращивают для дальнейшего забоя на мясо, которое считается деликатесом и стоит очень дорого. Мясо фазана отличается нежным вкусом и считается диетическим из-за низкого содержания в нем жира. Поэтому аристократы с давних времен просто обожали мясо данной птицы. Сегодня же спрос на него не угас, единственное, стоит мясо фазана в ресторанах достаточно дорого, поэтому полакомиться им может позволить себе далеко не каждый. Все дело в том, что на прилавки супермаркетов и ресторанов мясо фазана попадает из-за границы этим и обусловлена столь высокая стоимость данной продукции.
- Небольшая конкуренция. В России разведение фазанов в фермерском хозяйстве не столь популярно, поэтому есть смысл занять малоконкурентную прибыльную нишу.
- Высокая стоимость. Реализовать мясо фазана будет нетрудно, рестораны и санатории с радостью заключат с вами контракты на поставку данной продукции. Тем более что покупать можно свежее мясо, а не замороженные тушки из-за границы.
Где купить фазанов для разведения в домашних условиях?
Выращивать пернатых несложно, они не слишком прихотливы в корме и условиях содержания. Поэтому особых трудностей при разведении фазанов у вас не возникнет.
Разводить фазанов в домашних условиях вполне приемлемо. Первым делом необходимо приобрести молодняк. Учитывайте тот нюанс, что птиц лучше покупать у разных фермеров, дабы потомство было здоровым и полноценным.
Для выращивания фазанов вам нужно приобрести инкубатор, стоимость его около 1000 рублей. Одна самка способна произвести около 20 яиц за сезон.
Видео по теме Видео по теме
Уход за птенцами
Дабы вырастить фазанов, яйца следует поместить в инкубатор и уже спустя месяц появятся прелестные маленькие птицы. Стоит отметить что красивый, разноцветный окрас птицы получают после линьки (спустя 2 месяца).
За маленькими птенцами необходим должный уход, они рождаются слабыми и требуют специального кормления и содержания при определенной температуре в комфортных условиях.
Фазаны очень быстро растут и уже спустя 4-5 месяцев становятся взрослыми птицами готовыми к забою на мясо. Такой достаточно быстрый срок созревания позволяет спустя короткое время получить первую прибыль и в короткие сроки добиться окупаемости бизнеса.
Содержания фазанов в домашних условиях
Молодых птенцов фазанов до 2 месяцев следует содержать в специально оборудованном вольере. За ними требуется постоянно следить и ухаживать.
В клетку, где содержится птица нужно насыпать песок и мелкую гальку, фазаны обожают нежиться в таких условиях.
Спустя два месяца, фазаны вырастают и их можно выпускать к взрослым птицам.
Разведение фазанов
Как оборудовать вольер для содержания фазанов?
Выращивание фазанов в домашних условиях подразумевает оборудование специального места, где птица будет чувствовать себя удобно, быстро расти и набирать вес.
Постройка вольера – дело достаточно затратное, обойдется вам в несколько тысяч долларов. Необходимо соблюдать нормы СЭС относительно содержания данного вида птицы. Согласно требованиям, высота вольера должна быть такой чтобы птицы научились свободно летать. Особенно это актуально для охотников, ведь если фазаны не научатся летать, то никакого интереса птица не будет представлять. Если же вы разводите фазанов исключительно для забоя на мясо, то придерживаться данных требований необязательно.
В среднем, одному фазану требуется пространство площадью не менее 2 кв. м., но желательно больше, только тогда эта дикая птица будет чувствовать себя комфортно.
Стенки вольера должны быть сделаны из сварной металлической сетки, сверху ее накрывают капроновой рыболовной сетью, дабы птицы не смогли улететь.
Питание
Питание обычной курицы и фазана практически не отличается, поэтому особых сложностей на данном этапе у вас не возникнет.
Молодняк необходимо кормить более витаминной пищей: вареными яйцами, зеленью, мучными червями. Птенцов требуется кормить каждые два часа в дневное время и 1-2 раза ночью.
Взрослых птиц кормят тем же что и кур. В среднем фазан употребляет 80–100 гр. комбикорма в день, это в несколько раз меньше чем обычная курица.
Рынок сбыта
Правила разведения и содержания фазанов в домашних условиях мы обсудили, и вы убедились, что особых сложностей в выращивании данной птицы нет. Теперь стоит поговорить о рынке сбыта, как получить выгоду из данного бизнеса.
Фазанов разводят для разнообразных целей: для охоты, забоя на мясо, продажи яиц и перья. Давайте более подробно разберем данные варианты реализации готовой продукции.
Продажа фазаньих яиц как бизнес
Фазан производит достаточно много яиц за сезон. Определенная часть из них, естественно, остается для выведения потомства, другие же яйца можно выгодно реализовать. Стоимость яиц зависит от времени года, но в среднем десяток фазаньих яиц стоит около 300-500 рублей.
О пользе фазаньих яиц известно давно. Они более питательны и полезны, нежели куриные. Особенно ценятся за то что не вызывают аллергии, поэтому их можно включать в рацион маленьких детей. Спрос на фазаньи яйца достаточно большой, реализовать их не составит особого труда.
Продажа птиц охотничьим организациям как бизнес
Разводить и выращивать фазанов в домашних условиях для реализации птиц охотничьим клубам – это достаточно прибыльное дело. Как уже отмечалось выше для этого вам необходимо придерживаться особых правил содержания фазанов, также требуется заранее заключить договора с соответствующими организациями.
Охота на фазана – развлечение для богатых людей. Такое увлекательное занятие было популярно еще с давних времен, отправиться на охоту могли себе позволить только состоятельные люди. Сегодня приобрести птиц для охоты можно в фермерском хозяйстве, которое занимается разведением фазанов. Стоимость одной птицы около 30-50 долларов, поэтому не каждый может испытать удовольствие охоты на эту красивую дикую птицу.
Такой способ заработка достаточно прибыльный. Вы можете разводить фазанов для охоты в качестве основного или дополнительного заработка.
Разведение фазанов для забоя на мясо
Как уже отмечалось выше, мясо этой птицы – деликатес и пользуется огромным спросом. В ресторане стоимость блюда из мяса фазана будет очень высокой. Поэтому многие фермеры выращивают фазанов для забоя на мясо. Для этого выводится специальный вид птицы, ее откармливают до определенного веса (около 2–2,5 кг).
Стоимость тушки достаточно высокая, около 1500 рублей, поэтому найти мясо фазана в супермаркетах практически нереально. Приобрести мясо можно у фермеров под заказ.
Мясо фазана подают только в элитных ресторанах, и стоит данное блюдо недешево. Реализовать свою продукцию вы сможете, заключив договора с престижными заведениями и санаториями. Сделать это лучше заранее, налаженный канал сбыта это путь к успеху всего бизнеса.
Фазаны относятся к числу одомашненных птиц и являются довольно распространённым объектом охотничьих хозяйств. Мясо птицы очень ценно и считается деликатесом. Короли и императоры зачастую отдавали предпочтение мясу фазана, поэтому его и считают королевским блюдом. Сегодня птиц фазанов разводят в промышленных хозяйствах или на приусадебных участках в основном ради мяса и яиц, изредка - для продажи в охотничьи хозяйства.
Если поголовье промышленного хозяйства может достигать 10 тысяч особей, то приусадебный способ подразумевает содержание нескольких десятков птиц для собственных нужд и на продажу. Для тех, кто хочет заняться выращиванием фазанов, необходимо знать несколько нюансов. Итак, с чего начать при разведении и содержании фазанов в домашних условиях? В первую очередь необходимо определиться с породой.
Породы
Фазан обыкновенный . Зачастую эту породу ещё называют степной. Эта птица с чрезвычайно яркими и разноцветным оперением, цвета которого меняются в зависимости от ареала. Туловище птицы похоже на тело курицы, только крупнее. Хвост длинный (до полуметра), клиновидный. Порода распространена от Приморья до Украины и Молдовы. Севернее встречается лишь охотничий фазан, являющийся гибридом.
Фазан охотничий . Голова и задняя часть шеи самца окрашены в сине-зелёный цвет. Шея и спинка фиолетовые, грудь серая с чёрными пятнышками. Хвост длинный тонкий с тёмно-фиолетовой окантовкой на боковых перьях. Самки охотничьей породы серо-коричневые, с поперечными бурыми полосами на шее, фазанята имеют такой же окрас.
. Это крупная птица, туловище которой покрыто тёмно-коричневыми почти чёрными перьями, перья на брюшине чуть светлее. Её хвост пышный, серо-белой окраски. Эти птицы отличаются «ушами» - своеобразными перьями на голове, завёрнутыми вверх. Самки выглядят почти так же, как и самцы, только помельче и не имеют шпор.
Медный фазан . Отличается ярким коричневым оперением с бронзовым или медным отливом. На перьях имеются чёрные полосы, которые образуют пятна на теле птицы. Кожа вокруг глаз не имеет перьев, окрашена в красный.
Фазан зелёный . Его ещё называют румынским, венгерским или изумрудным. Точной характеристики внешности этой птице дать невозможно, поскольку оттенки оперения могут значительно меняться в зависимости от подвида. Однако все зелёные фазаны имеют характерный окрас перьев с изумрудным отливом. Эту птицу разводят в основном ради диетического мяса.
Серебряный или серебристый фазан окрашен в чёрно-белые цвета. Его затылочная часть головы, шея и живот - чёрные, а спина и хвост - белые. На перьях спины имеются чёрные полосы. Кожа вокруг глаз голая красного цвета. Самки обычно невзрачные, их оперение серо-коричневое с оливковым оттенком. На перьях хвоста и брюшины имеются горизонтальные полосы.
Как выбрать
Приобрести фазанов лучше у заводчиков, занимающихся их разведением. Причём желательно купить птиц у разных заводчиков, чтобы избежать родственного скрещивания . Такие птицы, как правило, обладают слабым иммунитетом или оказываются бесплодными. Приобретать лучше от 2 до 4 пар птиц , чтобы отработать на них навыки ухода и кормёжки. Только потом можно доводить поголовье до необходимого количества.
При выборе птиц, опирайтесь на следующие правила:
- Не следует покупать особей старше двух с половиной лет. Самая высокая их производительность приходится как раз на период до достижения этого возраста.
- При ощупывании фазан должен быть мясистым и крепким, без лишних отложений жира и не излишне костлявый.
- Перья вокруг клоаки не должны быть мокрыми и грязными, это свидетельствует о болезни.
Условия содержания
Начать разведение фазанов стоит с нескольких пар. Для этой цели лучше всего подойдут птицы серебряной породы . Для высиживания яиц можно использовать самок, однако, они - не лучшие наседки. Поэтому можно применить инкубатор или приобрести наседку .
Птиц держат на выгуле либо в клетках. Приобретать клетки имеет смысл только в том случае, если вам необходимо от птиц только их мясо. Находясь долго без движения, фазан быстро наберёт вес. Во время размножения плотность населения должна составлять 1–3 особи на один квадратный метр. Для набора массы можно использовать специальные корма с протеином.
Для того чтобы увеличить поголовье фазанов, нужно обеспечить им пространство для выгула. Обычно для этого используют вольер. Лучшее место для постройки вольера - песок. Вольер строится с такими расчётами: зона для сна — 2 квадратных метра на одну особь, зона для выгула — 10 квадратных метров на особь. Стены вольера делают из металлической сетки, а сверху накрывают капроном. Чтобы птицы не намокли от дождя и не перегрелись на солнце, какую-то часть вольера стоит накрыть навесом.
Содержание фазанов зимой практически не отличается от летнего. Если вы разводите не экзотического происхождения фазанов, отдельного помещения для их содержания зимой не потребуется. Практически все породы прекрасно переносят морозы до -25 градусов . Однако специальное сооружение не будет лишним. Чтобы птица не потеряла вес из-за морозов, лучше всё же позаботиться о надёжном укрытии.
Размеры вольера высчитываются следующим образом: полезная площадь на одну особь — 1,5 квадратных метра . Для пары, которая подселена ради размножения, требуется большая площадь. Им необходимо минимум 9 квадратных метров, но лучше её расширить до 18. Это связано с тем, что в период, когда самка высиживает яйца, самец расхаживает рядом, охраняя её от потенциальных врагов. Если площадь вольера будет слишком маленькой, у особей может возникнуть агрессия по отношению друг к другу .
Птичник обшивают минеральной ватой или пенопластом. Если температура на улице ниже -30 градусов, то потребуется обогреватель. При установке обогревателя необходимо убедиться, что его контакт с птицами исключён.
Чем кормить фазанов в домашних условиях
Только что родившихся фазанят кормят мелко порубленным яйцом с добавлением зелени или мучных червей. Период между кормлениями должен составлять 2 часа. Ночью птенцов кормят дважды, включая свет на 30–40 минут. В корм можно добавлять комбикорм, выпускаемый для цыплят. Когда фазанятам исполнится две недели, в рацион можно добавлять пшённую кашу.
Фазаний молодняк (старше двух недель) можно кормить:
- размолотой кукурузой;
- просом;
- кашей;
- хлебными крошками;
- одуванчиком и клевером;
- добавками с содержанием кальция.
Взрослых фазанов рекомендуется кормить комбикормом для кур . В природе эти птицы любят полакомиться насекомыми и мелкими животными, поэтому не откажутся от улиток, колорадских жуков , а также семян подсолнечника, кукурузы и пшена . В рационе обязательно должны быть твёрдая пища, поэтому добавьте жмых .
Если вы кормите фазанов комбикормом для куриц или бройлеров, обязательно добавляйте в рацион животный белок. А также птицы с удовольствием едят творог, мясную кашу, фарш, мешанку на крови . Не помешают и корнеплоды, овёс, овощи . Обычно суточная норма корма на одну птицу составляет 75 граммов. В период размножения дозу увеличивают до 85 граммов.
Полноценный корм фазана должен быть сбалансирован следующим образом:
- 20% белка;
- 1,7% кальция;
- 0,9% фосфора.
Летом птицы получают витамины из овощей и зелени, но что едят фазаны зимой? В зимний период рацион должен немного измениться. Летом нет проблем с добавлением зелени, в отличие от зимы, а она так необходима фазанам. Вместо зелени, кладите в корм несколько капель рыбьего жира. Вместо витаминов, которые птицы получают летом из овощей, добавляйте аскорбиновую кислоту (5 граммов кислоты на килограмм корма). Если в кашу положить немного сахара, это усилит иммунитет.
Как реализовать продукцию
Главной задачей в любом торговом бизнесе является продажа произведённой продукции. Поскольку выращивание фазанов проводится ради мяса и яиц, необходимо изучить этот рынок более подробно.
Разведение фазанов в домашних условиях, прежде всего, предоставляет возможность получать часть яиц для себя, а другую часть продавать. Сколько-то штук уйдёт на воспроизведение потомства, из 50 яиц за сезон высиживается около 10. Остальные 40 можно смело забирать без ущерба для поголовья.
Фазаньи яйца считаются диетическими и более полезными, нежели куриные. К тому же они не вызывают аллергий. Именно поэтому яйца фазанов довольно дороги. Стоимость колеблется в зависимости от сезона, но никогда не опускается ниже 300 рублей за десяток.
Тушки этих птиц - деликатесы и стоят довольно дорого. Обычно мясо фазана покупают рестораны, с ними лучше заключать договоры заблаговременно. Продажа тушек этих домашних птиц может принести неплохую прибыль. Одна туша стоит от 1800 рублей. Цена, конечно же, зависит от того, сколько весит тушка и какого возраста птица была забита.
Наиболее редким видом продаж является продажа птицы для охотничьих хозяйств. Любители поохотиться на фазанов обращаются в специальные клубы, которые предоставляют им услуги по охоте на этих птиц. Это удовольствие не из дешёвых, а одного взрослого фазана в такое хозяйство можно продать минимум за 60 долларов.
Затраты на развитие бизнеса
Любой бизнес подразумевает кое-какие начальные вложения материальных средств. Бизнес по выращиванию фазанов будет иметь следующие категории расходов:
- затраты на покупку голов;
- затраты на оборудование;
- затраты на материалы для строительства птичников;
- затраты на корм;
- справки для продажи мяса.
Приобретение необходимого количества голов (в среднем 50 на ферму), покупка инкубатора, строительство птичников и вольеров обойдутся вам примерно в 160 тысяч рублей. Затраты на корм сопоставимы с затратами на корм уток и составляют примерно 20 тысяч рублей на 50 голов. Такую же сумму придётся отдать за приобретение справок для продажи мяса. Итого получается чуть больше 200 тысяч рублей.
Итак, теперь вы знаете, как разводить фазанов. Естественно, это требует некоторых сил и вложений. Но, принимая во внимание стоимость яиц и мяса, можно посчитать, что бизнес-проект по разведению фазанов окупит себя через 1,5–2 года.
Внимание, только СЕГОДНЯ!